Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi Bilimine Giriş ders notudur. Gastronomi bilimine giriş ders notudur. Gastronomi bilimi, yiyecek içecek ile ilgili her türlü hakikate ulaşma çabasıdır. Gastronomi bilimine giriş ders notu içeriği: gastronomi bilimine giriş gastronomi tanımlarıpratik gastronomi teknik gastronomi gastronomi ve turizm pişirme Umami pişirme ortamları ön haşlama haşlama kuru ısıda pişirme yağda pişirme akroleyn pişirme sırasındaki değişiklikler vejetaryan mutfaklar ... Devamını Oku

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Genel Turizm ders notudur.Genel turizm turizm talebi konusu ders notudur.Turizm talebi, turist gönderen bir merkezden turist çeken bir merkeze yönelik olan akımdır.Genel Turizm (GMS1001) ders notu içeriği:turizm talebi turizm talebinin özellikleri iç ve dış turizm talebi turizm talebinin esnekliği turizm talebini etkileyen unsurlar Diğer genel turizm dersi arama kriterlerigenel turizm dersi,genel turizm ders notları,genel turizm bilgisi,genel turizm turizm talebi ... Devamını Oku

Gastronomi ve Mutfak Sanatları İşletme Bilimlerine Giriş ders notudur.İşletmeye giriş pazarlama konusu ders notudur.Pazarlama, firmaların hangi malların veya hizmetlerin müşterilerinin ilgisini çekeceğini tayin etmeleri ve satışlar, iletişim ve işletme idaresi geliştirmeleri için stratejileri belirlemeleri sürecidir.İşletme bilimlerine giriş (GMS1003) ders notu içeriği:pazarlama temel kavramları pazarlama karması müşteri değeri ve formülü pazarlamanın tarihsel gelişimi pazar kavramı hedef pazar ... Devamını Oku

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Gastronomi Bilimine Giriş ders notudur. Gastronomi bilimine giriş ders notudur. Gastronomi bilimi, yiyecek içecek ile ilgili her türlü hakikate ulaşma çabasıdır. Gastronomi bilimine giriş ders notu içeriği: gastronomi bilimine giriş gastronomi tanımlarıpratik gastronomi teknik gastronomi gastronomi ve turizm pişirme Umami pişirme ortamları ön haşlama haşlama kuru ısıda pişirme yağda pişirme akroleyn pişirme sırasındaki değişiklikler vejetaryan mutfaklar ... Devamını Oku

yönetim ve organizasyon ders notu, turizm isletmeciligi ve otelcilik ders notu, akçakoca turizm isletmeciligi ve otelcilik yüksekokulu ders notlari, Düzce Üniversitesi ders notlari, düzce üniversitesi turizm isletmeciligi ve otelcilik ders notlari, turizm isletmeciligi ve otelcilik bölümü yönetim ve organizasyon ders notu, içindekiler: yönetim ve organizasyon, durumsallik yaklasimi, bir organizasyonun yapisini etkileyen içsel ve disssal faktörler, bir organizasyonu karakterize eden unsurlar, en ... Devamını Oku

Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Sosyal Bilimlerde İstatistik Analiz ders notudur. Sosyal bilimlerde istatistik analiz dersi için slayt notudur. Araştırmalarda elde edilen veriler genellikle düzensiz ham (liste) verilerdir. Toplanan veriler kolay ve anlaşılır bir biçimde düzenlenebilir. Bu düzenleme çeşitli şekillerde yapılabilir. Verileri küçükten büyüye doğru sıralayıp düzenli hale getiren yöntem (basit seri) bir tanesi frekans tabloları ve grafiklerden oluşur.Sosyal bilimlerde istatistik ... Devamını Oku